Ocena wątku:
  • 2 głosów - średnia: 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Sałata szopska
#91
Ja polewam takim olejem aromatyzowanym typu "Kujawski" np. pomidory suszone, bazylia, czosnek - super smakuje.
A w Bułgarii dodaje trochę tego octu balsamicznego, ale tylko trochę. Smile
Odpowiedz
#92
Każdy na swój sposób
My bez oleju i nigdy octu.
Ser nadaje smak, ewentualnie troszkę czubrycy, tej po zeszłorocznym zakupie starczy na parę lat.
Odpowiedz
#93
Naj-lepszy olej slonecznikowy + odrobinka octu.
W niektórych regionach Bułgarii do salatki zamiast widelcu dają ...lyżki- ot taka ciekawostka Smile
"In vino veritas, in aqua sanitas"
Odpowiedz
#94
Do sałatki szopskiej dzisiaj dodałam oliwę z oliwek(z chilli)[Obrazek: 2bec47a71390099eec69063a9dfb3fd3.jpg]

Wysłane z mojego LG-K420 przy użyciu Tapatalka
Odpowiedz
#95
Szopska na kolacje- korzystamy z dobrodziejstwa swoich ogórków [Obrazek: d8ff7bac8c6b37e3bbe4f1fc8c031f28.jpg]

Wysłane z mojego LG-K420 przy użyciu Tapatalka
Odpowiedz
#96
Taj fajne wygląda, że sobie nalalem setka rakija i patrze w monitorze Smile
"In vino veritas, in aqua sanitas"
Odpowiedz
#97
Na zdrowie Smile
Odpowiedz
#98
Dzisiaj szopska z pierwszymi 3 pomidorkami z pod folii[emoji16] oraz z 2 z biedronki[emoji16][Obrazek: 04f54a7619e011be497bf2e7b079dbee.jpg][Obrazek: 4557ec64dd27c699141ac1362ca94e35.jpg]

Wysłane z mojego LG-K420 przy użyciu Tapatalka
Odpowiedz
#99
Inaugurującyjna szopska, następną za rok ze swoich ogórków [Obrazek: a9d01d2520e61a6f532b436ab5009f57.jpg]

Wysłane z mojego LG-K420 przy użyciu Tapatalka
Odpowiedz
W Auchanie kupuję zawsze ser Bałkański owczy w zalewie, dość często jest.

Kiedyś dowiedziałem się od lokalsów w Primorsku, że najlepiej przed tarciem zamrozić ten ser - wtedy się lepiej trze i można trzeć na mniejszych oczkach.
Tez ktoś mi w Primorsku powiedział, że ten ser z Bułgarii idzie w beczki i statkami do Grecji - a Grecy sobie dają swoją zalewę i mają jako Feta.
Robiłem kilka razy w PL Szopską...niestety nigdzie nie ma tak słodkich pomidorów jak w Bułgarii, więc jak już jestem w BG to Szopską biorę nawet na wynos żeby wieczorem w pokoju sobie skubać przy rakiji
Primorsko [2022/2021/2020/2018/2016/2015/2008]
Odpowiedz


Skocz do:


Użytkownicy przeglądający ten wątek: 1 gości