Przepisy

[orlinezze]

Wersja "puszysta" mi wogole nie smakuje.
Jak ugnieciesz rekami salate z sol ona wypuszacza swoj sok . Tak samo robie z kapusta.
Sprobuj kiedysz a nie pozaujesz.

[egon]

W dniach 7-9.04.2017r odbyly się u nas targi Agrotravel, na których było stoisko z domowym przetworami balkanskimi. Pani każdemu kupującemu przekazywala kartke dotyczaca przyprawy Czubrycy bulgarskiej. Na niej był przepis z wykorzystaniem czubrycy do celów leczniczych: Na 300ml przegotowanej wody(wrzątek) wsypac 2 czubate lyzeczki od herbaty czubrycy, przykryc na 5-6 godzin do całkowitego ochłodzenia, następnie przecedzić przez sitko- pic rano na czczo po 20 ml wywaru. Proces powtórzyć 2 razy(2 opakowania)- leczy nadciśnienie, oczyszcza nerki z piasku i drogi moczowe, reguluje trawienie i zbijany jest cholesterol.
Fusy z sitka zebrac do słoiczka(wykorzystane do celów kulinarnych), lekko posolić, polac odrobina oleju słonecznikowego lub oliwy- trzymać w lodowce i dodawać do zupy pomidorowej, jarzynowej, gulaszowej, plackow ziemniaczanych, pizzy itp.

[TomekT]

Ostatnia rakija sklepowa, sezon szparagowy otwarty. Na zdrowie

Wysłane z mojego Neffos C5 przy użyciu Tapatalka

[egon]

3 tygodnie temu w Galerii Echo było stoisko z tureckimi produktami: konfitury, herbata, chalwa, miody, słodycze, ajvar, pasta warzywna z orzechami. Kupilismy słoiczek tureckiej pasty warzywnej z orzechami(BURCU, Antep Ezme)-310g/15zl.
Pasta do miesa, wędlin, sera i bezpośrednio na chleb. Bardzo nam smakowala.
Zaczelismy myslec z czy te orzechy wymieszać i padlo na zakupiony Ajvar w Lidl z Serii Deluxe.

Przepis: zmiksowalam orzechy wloskie  i do nich dodałam ajvar ostry(dodane produkty na oko), ale wyszlo smecznie.
Wczoraj zrobiłam w inny sposób: zmiksowalam orzechy mikserem i dodałam je do ajvaru łagodnego  - wymieszałam lyzka - wersja tez smaczna. Taka moja wariacja z Ajvarem- można sprobowac.

[orlinezze]

Moj przepis na jagniecine kawalki.
Obsmarowuje kawalki mocno olejem, sola, papryka czerwona,dzika mieta ( джоджен или гьозум )

Pieke 2 godziny na 200st jeszcze 2 na 150 przykryte pod folja i nastepnie wkladam posiekana mloda cebule i mlody czosnek, mlode ziemniaczki wymieszane w tym samym co mieso.
W sumie pieczenia jest 5 godzin. Jak bedzie gotowe wrzuce fote.
Dzis sw. Jerzego i wedlug tradycji je sie jagnie pieczone. Tak samo jak na wielkanoc

Изпратено от моят K6000 с помощта на Tapatalk

[orlinezze]

Narescie wielki final i oklaski. Nastrpne jagnie za rok

Изпратено от моят K6000 с помощта на Tapatalk

[egon]

Pieknie wygląda a jak smakuje

[orlinezze]

Pieknie wygląda a jak smakuje

Smakuje,raczej smakowala tak jak wygladala

Изпратено от моят K6000 с помощта на Tapatalk

[teresa]

Dziś drob-sarma i panierowane sery. Drob-sarma że strony http://smakbulgarii.blogspot.com/?m=1. Nowa odkrywka. Jeszcze grill i steki.

[egon]

Dziś drob-sarma i panierowane sery. Drob-sarma że strony http://smakbulgarii.blogspot.com/?m=1. Nowa odkrywka. Jeszcze grill i steki.

Panierowane sery- Teresa jade do Ciebie. Narobilas smaka