+- Forum Bulgaricus (https://bulgaricus.pl/forum)
+-- Dział: Wszystko o Bułgarii (https://bulgaricus.pl/forum/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Dział: Kuchnia (https://bulgaricus.pl/forum/forumdisplay.php?fid=14)
+--- Wątek: Sałata szopska (/showthread.php?tid=654)
RE: Sałata szopska - makej - 01.07.2019
Ja polewam takim olejem aromatyzowanym typu "Kujawski" np. pomidory suszone, bazylia, czosnek - super smakuje.
A w Bułgarii dodaje trochę tego octu balsamicznego, ale tylko trochę.
RE: Sałata szopska - aekzal - 01.07.2019
Każdy na swój sposób
My bez oleju i nigdy octu.
Ser nadaje smak, ewentualnie troszkę czubrycy, tej po zeszłorocznym zakupie starczy na parę lat.
RE: Sałata szopska - bateniki - 02.07.2019
Naj-lepszy olej slonecznikowy + odrobinka octu.
W niektórych regionach Bułgarii do salatki zamiast widelcu dają ...lyżki- ot taka ciekawostka
Sałata szopska - egon - 07.07.2019
Do sałatki szopskiej dzisiaj dodałam oliwę z oliwek(z chilli)
![[Obrazek: 2bec47a71390099eec69063a9dfb3fd3.jpg]](https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190707/2bec47a71390099eec69063a9dfb3fd3.jpg)
Wysłane z mojego LG-K420 przy użyciu Tapatalka
Sałata szopska - egon - 13.07.2019
Szopska na kolacje- korzystamy z dobrodziejstwa swoich ogórków
![[Obrazek: d8ff7bac8c6b37e3bbe4f1fc8c031f28.jpg]](https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190713/d8ff7bac8c6b37e3bbe4f1fc8c031f28.jpg)
Wysłane z mojego LG-K420 przy użyciu Tapatalka
RE: Sałata szopska - bateniki - 13.07.2019
Taj fajne wygląda, że sobie nalalem setka rakija i patrze w monitorze
RE: Sałata szopska - egon - 13.07.2019
Na zdrowie
Sałata szopska - egon - 19.07.2019
Dzisiaj szopska z pierwszymi 3 pomidorkami z pod folii[emoji16] oraz z 2 z biedronki[emoji16]
![[Obrazek: 04f54a7619e011be497bf2e7b079dbee.jpg]](https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190719/04f54a7619e011be497bf2e7b079dbee.jpg)
![[Obrazek: 4557ec64dd27c699141ac1362ca94e35.jpg]](https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190719/4557ec64dd27c699141ac1362ca94e35.jpg)
Wysłane z mojego LG-K420 przy użyciu Tapatalka
Sałata szopska - egon - 10.08.2019
Inaugurującyjna szopska, następną za rok ze swoich ogórków
![[Obrazek: a9d01d2520e61a6f532b436ab5009f57.jpg]](https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190810/a9d01d2520e61a6f532b436ab5009f57.jpg)
Wysłane z mojego LG-K420 przy użyciu Tapatalka
RE: Sałata szopska - marecki - 27.07.2020
W Auchanie kupuję zawsze ser Bałkański owczy w zalewie, dość często jest.
Kiedyś dowiedziałem się od lokalsów w Primorsku, że najlepiej przed tarciem zamrozić ten ser - wtedy się lepiej trze i można trzeć na mniejszych oczkach.
Tez ktoś mi w Primorsku powiedział, że ten ser z Bułgarii idzie w beczki i statkami do Grecji - a Grecy sobie dają swoją zalewę i mają jako Feta.
Robiłem kilka razy w PL Szopską...niestety nigdzie nie ma tak słodkich pomidorów jak w Bułgarii, więc jak już jestem w BG to Szopską biorę nawet na wynos żeby wieczorem w pokoju sobie skubać przy rakiji