Forum Bulgaricus
Banica - Wersja do druku

+- Forum Bulgaricus (https://bulgaricus.pl/forum)
+-- Dział: Wszystko o Bułgarii (https://bulgaricus.pl/forum/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Dział: Kuchnia (https://bulgaricus.pl/forum/forumdisplay.php?fid=14)
+--- Wątek: Banica (/showthread.php?tid=687)

Strony: 1 2 3 4 5 6 7 8 9

RE: Banica - dar.iva - 30.09.2016

A ja film od dzeka nie obejrzałam,dlatego zdziwiło mnie ze w "moim" filmie orlin jakiś czosnek dostrzegł :-) Ja często robię z porem + szpinakiem.Pyszne! :-)

Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka

RE: Banica - dar.iva - 30.09.2016

Hahaha,faktycznie...tym razem Okrasa nie tylko złamał,a zmiażdził przepis Big Grin
Chociaż moja babcia na przykład robiła z pokrzywą i niedżwiedzim czosnkiem (zielonym) i taka banica z zielieniną nazywa się zełnik.Ciocia robiła bardzo dobrą z duszoną cebulą (i tylko 1-2 jajka) taka nazywa się łucznik.Ja jak robię z porem i szpinakiem najpierw dobrze je duszę na oleju i dodaję nie tylko ser ,a i jajka oczywiście.I mleko zsiadłe z sodą,chociaż może być tylko woda gazowana.
Polecam ten przepis

https://www.youtube.com/watch?v=EmaBhbIPrew

I bułgarski wałek (toczyłka) jest cięnki i dlugi 70 cm

Banica - egon - 26.08.2017

U nas dziś banica ze szpinakiem i serem wg. przepisu Malwiny (Moje losy w Bulgarii). Dodalam od siebie pieprz, szarena sol, papryka chili i żółta w kostke i czosnek niedźwiedzi [Obrazek: 3cf54b44459ee20e894aac54d4d61548.jpg]

Wysłane z mojego LG-K420 przy użyciu Tapatalka

RE: Banica - myszabe - 26.08.2017

Wygląda smacznie - No i będziesz musiała zrobić na zlot Wink

RE: Banica - dżek - 13.03.2018

Czy ciasto filo ma coś wspólnego z banicą?

Banica - napoleon - 06.09.2018

Bułgarskie ciasto .Bułgarski ser,wyszła prawdziwa banica,coś pysznego[Obrazek: 2078c78cf11161131c6742a1fb5739d2.jpg]

Wysłane z mojego SM-J320FN przy użyciu Tapatalka

RE: Banica - lisek - 06.09.2018

napoleon , jeżeli tak smakuje jak wygląda to ................... Big Grin.

RE: Banica - napoleon - 06.09.2018

Wyszła naprawdę dobrze
Za ok 2 tygodnie powtórka, zapraszam

Banica - napoleon - 06.09.2018

Takie ciasto było, że zwykłego spożywczaka[Obrazek: 6e8c12077187abe97a57b10cd7208727.jpg]

Wysłane z mojego SM-J320FN przy użyciu Tapatalka

RE: Banica - bateniki - 06.09.2018

кори за баница /kori za banica/