+- Forum Bulgaricus (https://bulgaricus.pl/forum)
+-- Dział: Wszystko o Bułgarii (https://bulgaricus.pl/forum/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Dział: Plaże i Morze Czarne. Plażowanie, nurkowanie, żeglarstwo. (https://bulgaricus.pl/forum/forumdisplay.php?fid=21)
+--- Wątek: Ryby w Morzu Czarnym (/showthread.php?tid=793)
Ryby w Morzu Czarnym - frytowski - 14.09.2016
Fajny wątek Orlin. [emoji122]
W końcu, po tylu latach, wiem jak wyglada żywa caca.[emoji1]
A przy okazji, mógłbyś rozwinąć temat ryby którą jadłem w Sine. Rozpoznaleś ją wtedy jako "karagioz":
![[Obrazek: bf68e9c17d6c32d280aeafe3df905091.jpg]](http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160914/bf68e9c17d6c32d280aeafe3df905091.jpg)
TapaTalkiem klepane.
RE: Ryby w Morzu Czarnym - orlinezze - 14.09.2016
Tak mi sie wydaje , że to aragioz. ich można spotkać koło skałach a także na dnach piaskowych. W sinemorcu jest ich dużo one jedza zarówno wodorosti i inne trawiaste jak i małerybki ( te większ okazy) Znana jest jako pstrąg czarnomorski . Żyjęzarówno wdunaju jak i w Morzu Czarnym. łowi sie jaz brzegu wędka jak i kuszem (te koło skałNajlepsze w rybach czarnomorskich sa 2 rzeczy:
1. Nie ma ryb chodowlanych z farmy rybnej, bo w Bułgarii takich farmpoprostu nie ma i smak maja prawdziwy , bo większość ryb których dostaniesz w restauracjach w Grecji, Hiszpanii czy Włoszech sa z farmy karmione czym popadnie i smak mają zupelknie inny.
2. Morze Czarne jest mniej słone co też znacząco wpływa na smak jej mięsa.
Grecy naprzyład kupują w Bułgarii "barbun" bo u nas jest smaczniejszy i drozszy mimo tego że jest mniejszy. Dla nich czarnomorski "barbun"to rarytas. Otojak wygląda . Lapie sie go w sieci głównie
![[Obrazek: barbunya-baligi.jpg]](http://cdn.yemek.com/mncrop/720/450/uploads/2015/11/barbunya-baligi.jpg)
RE: Ryby w Morzu Czarnym - teresa - 14.09.2016
Oj oj a Rybarnik???
Tam jest hodowla
Tam jest hodowla
RE: Ryby w Morzu Czarnym - orlinezze - 14.09.2016
(14.09.2016 17:28:12)teresa napisał(a): Oj oj a Rybarnik???
Tam jest hodowla
Tam jest hodowla
Gdzie Teresa?
RE: Ryby w Morzu Czarnym - teresa - 14.09.2016
Pod Mało Tarnowo w Lesie. Knajpa też mistrzostwo świata. Strandza po prostu
Malko Tyrnowo
RE: Ryby w Morzu Czarnym - orlinezze - 14.09.2016
To ryby słodkowodne -pstrąg . Wątek jest o ryb z Morza Czarnego. Nie ma w Bułgarii hodowli jak np. w Grecji- cypury, blue fish czy innych.
RE: Ryby w Morzu Czarnym - Tosho - 14.09.2016
Ципура -to Dorada
RE: Ryby w Morzu Czarnym - orlinezze - 14.09.2016
Dorada, może po polsku
a Dorado to co zupelnie innego i żyje w oceanie
RE: Ryby w Morzu Czarnym - dar.iva - 14.09.2016
Teraz wlasnie jest barzo dużo pałamud na południe od Sozopola.Ryby mają od 700-800 gr do kilograma .Łowią ich w sieczach z "okiem" 42 i 44.Cena od 10 lv w górę.
Pamiętam jak co jesień u mnie w domu kilka wielkich saganów wypełniało sie rybą z solą morską.Póżniej była jak masełko.Przepyyyszna.Do tej pory mama robi konserwę z ogórkami konserwowymi,białą fasolka i pasta pomidorową,ale to pracochłonne,bo trzeba najpierw rybę i warzywa osobno odpowiednio przygotować.
RE: Ryby w Morzu Czarnym - ew-cia - 14.09.2016
Ależ jestem z siebie dumna! Dziękuję orlinezze! A ja myślałam, że to jakiś "chwast" z Morza Czarnego. Niestety, większych okazów nie udało nam się wtedy złapać, a te maleństwa wędrowały do wody z prośbą, aby wróciły z rodzicami. Ale nie posłuchały nas.