Forum Bulgaricus
Kavarma - Wersja do druku

+- Forum Bulgaricus (https://bulgaricus.pl/forum)
+-- Dział: Wszystko o Bułgarii (https://bulgaricus.pl/forum/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Dział: Kuchnia (https://bulgaricus.pl/forum/forumdisplay.php?fid=14)
+--- Wątek: Kavarma (/showthread.php?tid=497)

Strony: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


RE: Kavarma - primma - 24.02.2016

Tez dzisiaj zrobiłam znowu, palce lizac, mniam! Super przepis!!! Z hiszpanskim winem bo przywieziony w lecie Mezzek mi sie skonczylo ? ale tez dobre


RE: Kavarma - orlinezze - 24.02.2016

(24.02.2016 10:33:24)aekzal napisał(a): Orlin mam takie naczynia, zakupiłem podczas pobytu w 2009, rodzice natomiast mają jeszcze z czasów zamierzchłych koniec lat 70 i początek 80.
Tylko za talerzem przemawia zmywarka, naczynia gliniane trzeba myć ręcznie, a jak zapieczesz w piekarniku (lepiej nie ryzykować w mikrofali) to sam brzeg ciężki do wyszorowania.


Natomiast twoja propozycja zakupu po 1-2 leva jest bardzo kusząca i nie wiem czy przypadkiem jak będę samochodem to nie skorzystam. Zawsze miałbym dla większej ilości gości, teraz posiadam tylko cztery.

W mniejszych wygląda efektowniej.

W takim razie trzeba zmienić nazwę wątku na "warywa i mięso na talerzu/ зеленчуци и месо на чиния" Smile Kavarma jest w naczynku, zrób w nich a smak będzie troszke inny , no i wygląd dania i klimat który wprowada jest inny. Tym bardziej , że masz te naczynka . Nazdrowie Smile


RE: Kavarma - aekzal - 24.02.2016

No cóż w Bułgari raz dostałem kawarme pileszku na talerzu, wyobraź sobie jakie było moje zdziwienie.
Oczywiście orlin nie ma co dyskutować najlepiej smakuje z naczynia do tego przeznaczonego.
Tylko czasami robię tak jak przedstawiłem na zdjęciu.
Jeżeli dla gości to w naczynkach glinianych, zapiekam cztery na raz w piekarniku.
Natomiast ze względu na wygodę dla siebie i mojej rodzinki talerz i mikrofala.


RE: Kavarma - aekzal - 04.03.2016

Dzisiaj przyszykowana kawarma do zapieczenia na jutro w piekarniku oczywiście w miseczkach niestety nie glinianych ale miseczkach.
z kurczakiem
[Obrazek: WP_20160304_002.jpg],
z prosiaczkiem
[Obrazek: WP_20160304_003.jpg],
dwie razem
[Obrazek: WP_20160304_001.jpg].
Część z nas jutro popróbuje, niestety albo dobrze jutro będzie mieszana, dowiozę w jednym garnku.
Powiem tylko że jak dla mnie jest pyszna. Tongue


RE: Kavarma - dżek - 04.03.2016

Yummy!


RE: Kavarma - peter - 04.03.2016

do tego bagietka z masłem czosnkowym.. wrrr

nie to żebym się domagał hehe


RE: Kavarma - aekzal - 04.03.2016

To który robi masło czosnkowe? Tongue


RE: Kavarma - aekzal - 04.03.2016

Bagietki będą, robić masło czosnkowe.


RE: Kavarma - teresa - 05.03.2016

Nie szaleńców za bardzo


RE: Kavarma - dżek - 06.03.2016

Arek, uprzedzę Cię. Kawarma była po prostu ZAJEBISTA!

[Obrazek: 20160305_214131.jpg]