+- Forum Bulgaricus (https://bulgaricus.pl/forum)
+-- Dział: Tematy inne (https://bulgaricus.pl/forum/forumdisplay.php?fid=11)
+--- Dział: Hyde Park (https://bulgaricus.pl/forum/forumdisplay.php?fid=12)
+--- Wątek: Kulinarne (/showthread.php?tid=91)
Kulinarne - dżek - 17-05-2015
Czyli co ostatnio przygotowujemy do jedzonka?
Ja dzisiaj przygotowałem zupę cebulowo-serową, na drugie żeberka z grilla a teraz smoothie (banan, szpinak, ananas, sok z limonki, mleczko kokosowe).
RE: Kulinarne - teresa - 17-05-2015
(17-05-2015,18:54:28)dżek napisał(a): Czyli co ostatnio przygotowujemy do jedzonka?
Ja dzisiaj przygotowałem zupę cebulowo-serową, na drugie żeberka z grilla a teraz smoothie (banan, szpinak, ananas, sok z limonki, mleczko kokosowe).
Ja niedługo zabieram się za kuchnię,ale muszę wrócić do domu. Od jutra zaczynam dzialac
RE: Kulinarne - teresa - 18-05-2015
W Lidl tydzień grecki. Sarmi,lokumy,chałwa ,baklawa,,pasty z ikry,ser kozi solankowy,,feta miód z orzechami.
Ruszamy na zakupy
Ja dziś ruszam z swieza makrela
RE: Kulinarne - peter - 18-05-2015
to ja ostatnio szaleję w przepisach indii - kurczak tikka masala, briyani, jalfrezi, curry rybne i z kurczaka
RE: Kulinarne - teresa - 19-05-2015
My szalejemy we wszystkich kuchniach. Super hinduska restauracja jest w Lublinie w Olimpie. Budda się zowie
RE: Kulinarne - peter - 19-05-2015
teresa - super bo jedyna, czasem tam wpadałem, ale właśnie rok temu po kolejnej wizycie u nich stwierdziłem , kurczę spróbuję coś ugotować, naprawdę nic trudnego - grunt to dobre przyprawy i ryż
przyprawy - kompozycje garam masala robię sam, oryginalne mieszanki dostępne w sklepach internetowych, do ryżu oryginalnego z Pakistanu mam dostęp, świeże zioła w każdym supermarkecie
od pierwszego dania niebo w gębie - przestałem do nich chodzić - dziś wydaje mi się, że ich smak to jak mcdonalds
RE: Kulinarne - dżek - 19-05-2015
(19-05-2015,07:50:09)peter1974 napisał(a): teresa - super bo jedyna, czasem tam wpadałem, ale właśnie rok temu po kolejnej wizycie u nich stwierdziłem , kurczę spróbuję coś ugotować, naprawdę nic trudnego - grunt to dobre przyprawy i ryż
przyprawy - kompozycje garam masala robię sam, oryginalne mieszanki dostępne w sklepach internetowych, do ryżu oryginalnego z Pakistanu mam dostęp, świeże zioła w każdym supermarkecie
od pierwszego dania niebo w gębie - przestałem do nich chodzić - dziś wydaje mi się, że ich smak to jak mcdonalds
Narobiłeś mi smaku tylko gdzie te mieszanki kupić? Wyślij na PW info!
RE: Kulinarne - teresa - 19-05-2015
Można samemu. Kuchnia hinduska bazuje na kilku aromatycznych przyprawach. W Lublinie masz dostępne gotowe mieszanki w Selgrosie.W Rzeszowie dostępne są w sklepach ze zdrową żywnością.
RE: Kulinarne - teresa - 19-05-2015
Jeśli chodzi o makrele była przygotowana w sposób tradycyjny. Czosnek i świeżo wyciśnięty sok z cytryny. Jednak zamiast otoczyć ją w zwyklej mace użyłam mąki kukurydzianej. Skórka marzenie. Podpatrzylam ,że tak często robią Rumuni. Często też zamiast bułki tartej do panierki używają kaszka kukurydziana.
Dziś po powrocie do domu- tajin.
RE: Kulinarne - lahatiel - 20-05-2015
a dzisiaj ma być mielony, mizeria i młode ziemniaki
