Piekarnie bałkańskie w Polsce

[dżek]

Jako że dzisiaj miałem okazję być w takiej piekarni to postanowiłem utworzyć osobny wątek dotyczący nie tylko bułgarskich wypieków lecz bałkańskich. Wypieki funkcjonują pod różnymi nazwami lecz są do siebie podobne. Burek, czy banica w sumie prawie to samo...

Wspomniana piekarenka "Bałkańska Piekarnia MONI" zlokalizowana jest w Raszynie w pobliżu ekspresówek S2, S8 także będąc w stolicy można się tu zaopatrzyć nie tylko w pieczywo. Jest sporo produktów kulinarnych, przypraw, miód. Na miejscu funkcjonuje kuchnia ze skromnym menu. Można zjeść cevapci, pljeskavicę, kjuftę okraszone domowym ajwarem , wypić domowy ajran. Ceny umiarkowane.  Przed lokalem wygodny parking.

Lokalizacja w google maps


No i kilka fotek (ostatnie zdjęcie z ggogle maps bo zapomniałem cyknąć):

Można kupić burek, nie ma banic, pede, baklawę, bałkańską pizzę (według mnie ciut przydrogo):




Danie za 28 zł. Do wyboru suuwka z bakłażanem (na zdjęciu po prawej) lub sałatka szopska:

Cevapcici w bułce z ajvarem, cebulką, pomidorkiem. Bułka świeżutka. Koszt 20 zł.




Burek mógłby mieć odrobinę więcej sera. Wersja z mięsem czeka na jutrzejsze śniadanie:

[dżek]

Burek z mięsem bardziej wypasiony niż z serem. Widocznie mięso tańsze niż ser.

[Tosho]

Zjadłem z serem

[primma]

O zesz! W jakich godzinach jest tam otwarte? Bede za pare dni jechac z Lublina do W-wy to wstapie po takiego burka
bo bo niedawno wrocila z Bulgarii i juz tam chce znowu.. .

[dżek]

Wg Google Maps codziennie od 7 do 19 oprócz niedziel.

[Slavekk]

A kaukaskie tez mogą być?
Bo tego mamy zatrzęsienie - gruzińskie, ormiańskie.
Cos podobnego do pide tam jadłem.
No i burkopodobne tez widuję

[dżek]

Slavekk, może dać osobny wątek.

[Tosho]

We wtorki i czwartki jest pieczona jagnięcina / чеверме/ we wspomnianej już Piekarni

[dżek]

No to trzeba będzie zajrzeć przy okazji.