Forum Bulgaricus
Jest weekend, co pijemy? ;) - Wersja do druku

+- Forum Bulgaricus (https://bulgaricus.pl/forum)
+-- Dział: Tematy inne (https://bulgaricus.pl/forum/forumdisplay.php?fid=11)
+--- Dział: Hyde Park (https://bulgaricus.pl/forum/forumdisplay.php?fid=12)
+--- Wątek: Jest weekend, co pijemy? ;) (/showthread.php?tid=28)



RE: Jest weekend, co pijemy? ;) - bartus40 - 05.07.2024

Nie pijemy bo jedziemy Smile


RE: Jest weekend, co pijemy? ;) - lisek - 07.02.2025

[Obrazek: IMG-4602.jpg]


RE: Jest weekend, co pijemy? ;) - KAJ - 17.04.2025

Szanowni a co powiecie o miętowym likierze Bułgarskim ?
przyuważyłem na plaży, że tubylcy piją go ze sprite albo wodą tudzież z rakiją
a jak wasze doświadczenia?

przyznam, że mi osobiście nie podchodzi, ale może nie znam jakiejś tajnej receptury? skąd w BG miłość do tego trunku bo jest on bardzo powszechny.

A drugi alkohol - Bułgarska mastika - też pełno w sklepach i też niestety trudno mi się wstrzelić w gust żeby smakowała - bardzo intensywny anyżowy smak - ponoć afrodyzjak ?


RE: Jest weekend, co pijemy? ;) - egon - 17.04.2025

Moj maz i ja lubimy Mentowke czysta z lodem, ale tez ze spraitem.


RE: Jest weekend, co pijemy? ;) - bateniki - 17.04.2025

(17.04.2025 19:20:11)KAJ napisał(a): Szanowni a co powiecie o miętowym likierze Bułgarskim ?
przyuważyłem na plaży, że tubylcy piją go ze sprite albo wodą tudzież z rakiją
a jak wasze doświadczenia?

przyznam, że mi osobiście nie podchodzi, ale może nie znam jakiejś tajnej receptury? skąd w BG miłość do tego trunku bo jest on bardzo powszechny.

A drugi alkohol - Bułgarska mastika - też pełno w sklepach i też niestety trudno mi się wstrzelić w gust żeby smakowała - bardzo intensywny anyżowy smak - ponoć afrodyzjak ?

Кlasyka to jest polączenie te 2 trunki w naj-bardziej popularnym w Bułgarii koktajlem OBLAK  (pol. chmura)

można 50:50 lub dowolna proporcja. Mastyka musi być na krysztaly!

Nazdrowie Smile


RE: Jest weekend, co pijemy? ;) - lisek - 22.09.2025

[Obrazek: IMG-0331.jpg]


RE: Jest weekend, co pijemy? ;) - grzechodg - 05.12.2025

[Obrazek: IMG-20251205-192104694.jpg]


RE: Jest weekend, co pijemy? ;) - BobiSofia - 05.01.2026

Grzana Rakjia.
Po naszemu (Греяна Ракия).


RE: Jest weekend, co pijemy? ;) - bateniki - 22.01.2026

Rakia to mocny napój alkoholowy, a grzana rakija jest szczególnie typowe dla okresu zimowego i wielu kojarzy je ze świętami Bożego Narodzenia i Nowego Roku, a także z licznymi imieninami w pierwszych miesiącach roku – przed nadejściem wiosny.

W naszym codziennym życiu grzana rakija stało się tradycją właśnie w tym okresie ze względu na swoje właściwości rozgrzewające – zarówno temperaturą płynu, jak i zawartością alkoholu. Zazwyczaj wynosi ona około 40 i więcej – według standardów i produkcji. Temperatura samego płynu rozgrzewa skórę – dłonie i tkanki miękkie; usta, język, podniebienie i cały układ pokarmowy. Zawartość alkoholu natychmiast pobudza cały organizm. Aromat rakija jest ostry, wyraźnie alkoholowy i w większości przypadków – słodki.

Jak przygotować grzana rakija?
Podczas przygotowywania grzanegoa rakija ważne jest, aby nie doprowadzać go do wrzenia. Przed postawieniem na kuchence należy dodać przyprawy, tradycyjnie miód lub cukier i czarny pieprz. Ponieważ skupiamy się na zewnętrznym stosowaniu rakiji, jeśli stosujesz kompresy, o których opowiemy w dalszej części tekstu, używaj wyłącznie czarnego pieprzu. Podgrzej go, ale nie tak mocno, aby zaczął wrzeć. Jeśli tak się stanie, zmniejsz ogień i zamieszaj rakiję. Najlepiej podgrzewać ją w cezve (dżezwie). Tuż przed zagotowaniem zdejmij ją z ognia i przykryj naczynie. Tradycyjnie podaje się ją w porcelanowych filiżankach. Porcelana wytrzymuje wyższą temperaturę bez pękania.