+- Forum Bulgaricus (https://bulgaricus.pl/forum)
+-- Dział: Wszystko o Bułgarii (https://bulgaricus.pl/forum/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Dział: Kuchnia (https://bulgaricus.pl/forum/forumdisplay.php?fid=14)
+--- Wątek: Kjufte (/showthread.php?tid=1263)
Strony:
1
2
Kjufte - primma - 15.11.2019
Witam. Macie moze jakies triki zeby kjufte smakowaly jak kjufte a nie jak mielone?
RE: Kjufte - Tosho - 15.11.2019
Cząber
RE: Kjufte - teresa - 16.11.2019
Kmin rzymski, troche papryki i odrobina sody oczyszczonej
RE: Kjufte - E.W - 16.11.2019
najlepiej polecieć do naszej ukochanej BUŁGARII no może trochę będą droższe ale smak DOSKONAŁY
A wieczorem powrót do POLSKI hahahahihihi
RE: Kjufte - Tosho - 16.11.2019
Teresa kmin rzymski jeśli robimy kebapcze, a tu pytanie było o kjufte
RE: Kjufte - egon - 17.11.2019
(15.11.2019 15:02:02)primma napisał(a): Witam. Macie moze jakies triki zeby kjufte smakowaly jak kjufte a nie jak mielone?
Primma narobilas smaka. W przyszla niedziele robimy
RE: Kjufte - orlinezze - 17.11.2019
Bez drobno posiekanej cebuli i cząbru nie masz kjufte.
Musis dlugo to mieszać i stawic na noc do lodówki (wcześniej przygnieć aby nie bylo powietrza ) przykryj folią najlepiej aby się nie przedostawało powietrze. Następnego dnia MOKRYMI REKAMI uformuj i rzucaj na grill.
Kmin rzymski tylko do kebapcze sie daje. Ale do kebapcze cebuli sie nie daje .
Reszta tak samo
Voila
RE: Kjufte - primma - 18.11.2019
Dzieki!!!
Wyszlo w koncu jak powinno! Cielecina + wieprzowina + extra Czaber + przyprawa do kjufte przywieziona z Bulgarii + starta cebula. Usmazona na patelni z rowkami ze wygladaly jak z grila. I Bulgaria w buzi!!
Dziekuje!
RE: Kjufte - malyrafal - 13.03.2020
Warto rozważyć też odrobinę jogurtu bałkańskiego
Kjufte - napoleon - 05.11.2021
.
![[Obrazek: 916e8258034b4963a75f635bdf5d3a1c.jpg]](https://uploads.tapatalk-cdn.com/20211105/916e8258034b4963a75f635bdf5d3a1c.jpg)
Wysłane z mojego Redmi Note 8 przy użyciu Tapatalka