Zaraz opublikuję.... czekajta...
Przepis ten pochodzi od naszego przyjaciela restauratora z Sozopola:
KAWARMA
- mięso wieprzowe lub z kurczaka (pokrojone w paski)
- cebula(pokrojona w łezki)
-papryka zielona lub czerwona (pokrojona w paski)
- vegeta, pieprz, sól, czubryca
- wino czerwone wytrawne (1 szklankę)
-przecier pomidorowy lub pomidory z puszki
Wszystko dusić w garnku do uzyskania miękkości. Podawać w glinianych miseczkach.
WERSJA NA BOGATO: po wlaniu do miski na górę położyć plaster sera i wbić jajko. Włożyć do mikrofalówki, żeby ser się rozlał a jajko ścięło.
DODATKI: papryczka ostra chili lub czuszka, biały chleb.
Przepis ten pochodzi od naszego przyjaciela restauratora z Sozopola:
KAWARMA
- mięso wieprzowe lub z kurczaka (pokrojone w paski)
- cebula(pokrojona w łezki)
-papryka zielona lub czerwona (pokrojona w paski)
- vegeta, pieprz, sól, czubryca
- wino czerwone wytrawne (1 szklankę)
-przecier pomidorowy lub pomidory z puszki
Wszystko dusić w garnku do uzyskania miękkości. Podawać w glinianych miseczkach.
WERSJA NA BOGATO: po wlaniu do miski na górę położyć plaster sera i wbić jajko. Włożyć do mikrofalówki, żeby ser się rozlał a jajko ścięło.
DODATKI: papryczka ostra chili lub czuszka, biały chleb.
Pzdr
Marek