Małże z grilla??

[orlinezze]

trochę się zdziwiłem, że zbierali (z kamieni usypanych wgłąb morza) te takie mniejsze okazy, ale skoro smaczniejsze, to już wiem. W zeszłym roku byłem właśnie na przełomie czerwca i lipca, więc to pewnie był ten koniec sezonu.
Orlinie, a sierpniowe chyba aż tak bardzo nie będą się różnić ?

Oczywiście można je jeść, są po prostu twardsze, troche gumowe i nie tak aromatyczne jak młode. W kanjpach masz raczej z farmy.
Inny sposób zaproponuje, żeby po prostu kupić na bazarze i samemu zrobić albo gotowane (2-3 minuty) albo na blachę.