27.10.2016 18:22:46
(11.10.2015 19:31:59)thomasso napisał(a): тиквички to prosta rzecz
przynajmniej u mnie- kroisz na małe plasterki, wrzucasz na gorący olej( słonecznikowy) podsmażasz z dwóch stron. Podajesz z sosem- jogurt naturalny z czosnkiem,sól, pieprz -do smaku
i jeszcze jedna dobra rada. \\tkwiczki musza byc jak najmniejsze bez pestek. Za moich czasów trudno było znależć takie w Polsce same duże były na bazarze, pewnie teraz jest inaczej. Ja wcześniej je obieram po pokrojeniu w plasterki je posalam i tak sobie stoją z 15 minut. Dopiero póżniej wrzucam w gorący glęboki olej - najszybczej w frytkownicy , do sosu dodaje tez koperek świeży posiekany