Primorsko / Приморско

[marecki]

Głównie jadałem w Alba Garden, koło Tiki Baru bo było najbliżej, oczywiście uSerbów wybitna wieprzowina z grilla, mogę polecić jeszcze Rodopskie Specjalisty i Tumbaka. W Stella Maris było smacznie, ale dają po pół makreli czy ławraka z grilla. Ogólnie w tym roku smacznie było wszędzie. Acha na Iglika blisko Pani Romy jest nowy BBQ, robią na węglu drzewnym, tylko tam kurczak w całości był dla nas za duży

Ja to kiedyś namówię Romę i wezmę na sezon tą miejscówkę. Zrobię pierogi, pielmieni i chinkali - sprzedawane na sztuki. Ten punkt ma bardzo duży potencjał biznesowy pomimo tego że nie jest na głównej ulicy Treti Mart, potrzebne są tylko 2 dobre Ukrainki do lepienia ciasta a w okolicy (nawet tej dalszej) na pewno się znajdą. Najważniejsze by minimum 2 sezony przetrwało żeby reklama sama się zrobiła smakiem i dobrą jakością.

Ja wiem, że była już Polska kuchnia w Primorsku (Biała Mewa?) do której nie dane mi było pójść bo akurat tego roku nie byłem w Bułgarii, ale marzy mi się postawienie czegoś z namiastką kuchni Polskiej.