Wino

[orlinezze]

No to jest sytuacja najlepsza, nie zapomnijcie sie odwdziecic wtedy Tak powstaje wiele dlugoletnich przyjazni

[bateniki]

Z tych 15 lv to sie nie zgodze.
Można kupić bardzo dobre vino w rozsądnej cenie 3-5 leva/litr.
Около 50% оd winogrona sie przerabja w domowich "winarnich"
Trzeba po prosto poszukać

[orlinezze]

Nie masz racje Niki,
Zalozmy ze robisz wina z 1 tony winogron.
Z tej tony wycjagniesz 300litrow dobrego wina do reszty "szira" dodajesz wode i cukier i znowu robisz wino tzw "peiot" ma smak wina, kolor, krystaliczne jest to kupisz za 5 lw ale to NIE JEST WINO .
Z tzw "pejot" gorzelnie robia tez dobre marki rakii.
Gorsze rakie robia - sam wiesz z czego.
Winem jest tylko te 300 litrow ktorych wycjagnalesz samego soku na poczatku.
O winie, rybach i zegarstwie nie prowadz ze mna dyskusji , o innych rzeczach -zezwalam

[orlinezze]

Co ja napisalem "Pejot" ... nie "pejot" tylko "pitiot "

[bateniki]

Niemam zamiaru dyskutować
Już dawno nie jestem w temacie, ale w 1971 zakladalem z ojca winnica od zera i prawie 30 lat to sie kręcilo.Teraz podaje dane z naszego regionu-Blagoevgrad-Simitli-Ilindenci-Sandanski-Petrich.
to co podawalesz po 5 lv u nas po 2-3 sie sprzedaje- merlo, kaberne i sziroka melniszka.
Takie naprawde dobre z "pierwszego" tloczenia to po 5, do 7,50.
Zależy też od opakowaniu.10 l butla taniej wyjdzie od 10 x 1 L.
Zwróc uwadze na moim podpisie

[orlinezze]

Skoro takie u was ceny , mozna zrobic nie zly biznes

[harpo]

Ciekawy wątek ale mało konkretów - czy moglibyście wstawić jakieś konkretne namiary na lokalne wina lub raczej winnice gdzie można je nabyć np. w okolicach Primorska.

Mam również pytanie - czy ktoś z was może wrzucić jakieś namiary na w/w wina, piwa lub inne lokalne alkchole w drodze do Bułgarii? tzn Słowacja, Węgry, Rumunia - ewentualnie dla tych co przez Serbie.
Nie ukrywam, ze chętnie bym zakupił ale nie w sklepie tylko u producenta - twórcy

Pozdrawiam

[Czarna]

Harpo,

Ja Ci dam konkret.
Byłam, kupiłam, dobre.

http://www.daytripsbulgaria.com/excursio...at-Pomorie

Jadąc z Pomorie na Burgas, po prawej stronie jest budynek - spore ranczo. 

kupiliśmy tam baniaczek wina 5l, półwytrwane - słodkich nie mieli wtedy. za niecałe 20 lev.

Więcej w okolicy w dobrej cenie nie wypatrzyłam, no chyba że "wine tejsting" za 50 lev butelka.

W Tokaju mają pyszne wina. 6l za 8 eur

[igi123]

Popieram, w okolicy Tokaj na pewno coś sie znajdzie, także po Słowackiej stronie bo przed I wojną światową to był jeden kraj o już wtedy kilkusetletniej tradycji winiarskiej
http://bliskotokaju.pl/producenci/

[ebyst]

Trochę bawię się w produkcję wina. Ciekawi mnie jak zrobiłeś muskat w polskich warunkach.
Z jakich owoców/winogron?
I ten przepis na muskat śliwkowo-waniliowy?