Kulinarne

[orlinezze]

W piątek dostałam 2    paczki kori od kogoś z Bułgarii.Zrobiłam banice z owczym serem z Lidla i ze szpinakiem.Ser jest pyszny,ale na banice trochę za mało słony.I teraz dilemat - ta jedyna paczka na co? Bo banica z kasmety (wróżbi) potrzebna na Nowy rok,dynia czeka na tykwenik,tęsknię za bakławą....ech...

Wyslać ci jeszcze kilka "kori" . Ja sam je robie moge ci dać przepis ale potrzeba czasu.

Ja dziś jetem na tabletkach, pomagaja na głód - sprawdzone

[thomasso]

kiufteta, , aż zgłodniałem

[wolffer]

a ja dzisiaj dwie takie tabletki już zażyłem
Zawsze w Bułgarii 2-3 razy uzupełniam sobie w ten sposób menu, bo robaczki morskie, owszem i dobre, ale na dłuższą metę żyć się nie da

[teresa]

U nas watrobka z Ediirne z sałatka z czerwonej cebuli z sumakiem i pietruszka

[teresa]

Golonka w piwie na jutro. Dziś swiezinka. Dla dzieci kurki w śmietanie z parmezanem i boczniaki AAla schabowy na jutro.

[Tosho]

Dziś Banica z ajranem

[dżek]

Dziś było jedzone.

[peter]

a my rozgrzewamy się dziś kurczakiem ze szpinakiem, ziemniakami, pomidorami - po pakistańsku ( przyprawy Laziza ) z sosem jogurtowo-miętowym... a teraz leżymy

[wolffer]

Golonka w piwie na jutro. Dziś swiezinka. Dla dzieci kurki w śmietanie z parmezanem i boczniaki AAla schabowy na jutro.

dopiero teraz zauważyłem, że coś o boczniakach. Pamiętam, że kiedyś w sklepach ogrodniczych były w sprzedaży większe kostki słomy z grzybnią, a boczniaki, po polaniu wodą, rosły jak na drożdżach. Ciekawe, czy w sezonie cieplejszym dalej to sprzedają. Jakoś już od kilku lat o nich zapomniałem

[teresa]

Już sprzedają . Są też kanie i pieczarki.

---

Mnie udało się zdobyć świeży czosnek niedźwiedzi. To dopiero rarytas