27.11.2015 09:27:43
Oto mój przepis:
1 kg flaków
1 litr mleka
2 łyżki oleju
2 łyzki masla
ok 300gr marchwi
2 łzki papryki słodkiej
Należy flaków dobrze wyczyścic , umyć i pkroić
Gotować ok 1 godzinę pod ciśnieiem lub ok 3 godzin w zwykłym garnku, póki zmiękną
Potem trzeba oddzieić bulion od flaków, bulion troche ostudzic i zebrac z góry tłuszcz po ochlodzeniu.
W innym garku starkować marchew drobno i usmażyć ją w oleju i maśle, póżniej dodać mleka,1 litr bulionu i papryke czerwoną słodką , troche zagotować i odstawic .
Podaje się : do talerza wsypuje sie flaki , póżniej zalewa bulionem
Odzielnie sie przygotowuje drobnie posiekany czosnek i zalewa octem . W ten sposób każdy cobie dodaje dosmaku , Papryka ostra też do smaku
Smacznego
1 kg flaków
1 litr mleka
2 łyżki oleju
2 łyzki masla
ok 300gr marchwi
2 łzki papryki słodkiej
Należy flaków dobrze wyczyścic , umyć i pkroić
Gotować ok 1 godzinę pod ciśnieiem lub ok 3 godzin w zwykłym garnku, póki zmiękną
Potem trzeba oddzieić bulion od flaków, bulion troche ostudzic i zebrac z góry tłuszcz po ochlodzeniu.
W innym garku starkować marchew drobno i usmażyć ją w oleju i maśle, póżniej dodać mleka,1 litr bulionu i papryke czerwoną słodką , troche zagotować i odstawic .
Podaje się : do talerza wsypuje sie flaki , póżniej zalewa bulionem
Odzielnie sie przygotowuje drobnie posiekany czosnek i zalewa octem . W ten sposób każdy cobie dodaje dosmaku , Papryka ostra też do smaku
Smacznego