Forum Bulgaricus › Wszystko o Bułgarii › Kuchnia v
Jak się robi wino domowe

Ocena wątku:
  • 0 głosów - średnia: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Tryby wyświetlania wątku
Jak się robi wino domowe
orlinezze Offline
Użytkownik
*****
Liczba postów: 1,617
Liczba wątków: 0
Dołączył: Oct 2015
Reputacja: 116
#20
30.09.2016 09:39:54 (Ten post był ostatnio modyfikowany: 30.09.2016 09:41:46 przez orlinezze.)
Otwieram kampanie "Alkocholowe przeboje 2016"
w tym roku wzielismy z kolega prawie pół tony winogron białych "Union Blanc" oraz "Dimiat". Miałem nadzieje na czerwonych ale niestety już nie ma. To nic bo z białych wychodzi lepsza rakie za to.Smile
Troche sie namachaliśmy z wożeniem i noszeniem tego , ale juz od 2 dni jest zmielone, i rozgniatane codziennie, Femenracja przebiega dość szybko bo w tym roku białe winogrona miały 23-24st cukru (jak na białe to b.dużo) , no i pogoda sprzyja. codziennie jest ok 25 st .
Mamy zamiar z tej pół tony zrobić 120 litrów wina oraz 120 litrów rakii.
Jutro wyjmujemy "Szira" czyli sok winogronowy lekko już ścięty i oddzielamy na wino.
Do tego co zostanie: materiał i troche soku dajemy 120 litrów(czyli tyle co wyjeliśmy) ciepłej wody zmieszanej z 60kg cukru do fermentacji wtórnej na rakie.
Pogoda jest dobra więc mam nadzieje , że za 3 tygodnie będziemy juz piec ją.
Na przyszłe wakacje chyba będę miał jeszcze więcej przyjaciół z forum Smile

Oto materiał i drewno do miesznia z wbitymi gwożdziami(służy od lat)Smile

[Obrazek: IMG_20160930_085113_1.jpg]
Szukaj
Odpowiedz


Wiadomości w tym wątku
Jak się robi wino domowe - przez orlinezze - 12.10.2015 13:31:18
RE: Jak się robi wino domowe - przez frytowski - 12.10.2015 13:58:48
RE: Jak się robi wino domowe - przez aekzal - 12.10.2015 15:27:45
RE: Jak się robi wino domowe - przez orlinezze - 12.10.2015 16:06:43
RE: Jak się robi wino domowe - przez aekzal - 12.10.2015 18:59:01
RE: Jak się robi wino domowe - przez orlinezze - 12.10.2015 19:09:54
RE: Jak się robi wino domowe - przez aekzal - 12.10.2015 19:23:31
RE: Jak się robi wino domowe - przez orlinezze - 12.10.2015 19:38:46
RE: Jak się robi wino domowe - przez peter - 15.10.2015 19:51:22
RE: Jak się robi wino domowe - przez aekzal - 15.10.2015 20:55:29
RE: Jak się robi wino domowe - przez orlinezze - 22.10.2015 16:49:40
RE: Jak się robi wino domowe - przez aekzal - 22.10.2015 17:47:44
RE: Jak się robi wino domowe - przez orlinezze - 22.10.2015 20:16:12
RE: Jak się robi wino domowe - przez arka - 23.10.2015 21:24:14
RE: Jak się robi wino domowe - przez orlinezze - 23.10.2015 22:29:31
RE: Jak się robi wino domowe - przez arka - 24.10.2015 09:04:54
RE: Jak się robi wino domowe - przez Bulgarius - 24.10.2015 09:21:49
RE: Jak się robi wino domowe - przez orlinezze - 24.10.2015 11:24:31
RE: Jak się robi wino domowe - przez dżek - 25.10.2015 09:07:09
RE: Jak się robi wino domowe - przez orlinezze - 30.09.2016 09:39:54
RE: Jak się robi wino domowe - przez TomekT - 30.09.2016 13:02:00
RE: Jak się robi wino domowe - przez sproket - 30.09.2016 15:54:49
RE: Jak się robi wino domowe - przez dar.iva - 30.09.2016 17:07:32
RE: Jak się robi wino domowe - przez orlinezze - 01.10.2016 16:10:08
RE: Jak się robi wino domowe - przez peter - 01.10.2016 18:42:03
RE: Jak się robi wino domowe - przez aekzal - 11.11.2020 19:50:54
RE: Jak się robi wino domowe - przez orlinezze - 11.11.2020 20:38:37
RE: Jak się robi wino domowe - przez aekzal - 11.11.2020 21:17:00
Jak się robi wino domowe - przez orlinezze - 11.11.2020 22:02:18
RE: Jak się robi wino domowe - przez aekzal - 12.11.2020 00:00:44
RE: Jak się robi wino domowe - przez egon - 14.11.2020 12:32:20
Jak się robi wino domowe - przez aekzal - 14.11.2020 17:05:23
RE: Jak się robi wino domowe - przez aekzal - 14.11.2020 17:15:41
RE: Jak się robi wino domowe - przez egon - 14.11.2020 19:58:10
RE: Jak się robi wino domowe - przez igi123 - 14.11.2020 20:48:42
RE: Jak się robi wino domowe - przez aekzal - 14.11.2020 21:43:05
Jak się robi wino domowe - przez aekzal - 22.11.2020 23:30:35
Jak się robi wino domowe - przez aekzal - 17.12.2020 23:41:54
RE: Jak się robi wino domowe - przez dżek - 17.12.2020 23:49:01
RE: Jak się robi wino domowe - przez aekzal - 17.12.2020 23:56:32
RE: Jak się robi wino domowe - przez wolffer - 18.12.2020 07:57:04
RE: Jak się robi wino domowe - przez Bulgarius - 18.12.2020 14:57:56
RE: Jak się robi wino domowe - przez aekzal - 20.12.2020 00:21:50
RE: Jak się robi wino domowe - przez dżek - 20.12.2020 08:34:49
Jak się robi wino domowe - przez igi123 - 20.12.2020 11:11:57
Jak się robi wino domowe - przez aekzal - 28.12.2020 15:36:01
RE: Jak się robi wino domowe - przez dżek - 28.12.2020 15:37:40
Jak się robi wino domowe - przez egon - 28.12.2020 18:32:47
Jak się robi wino domowe - przez aekzal - 28.12.2020 18:57:10

Podobne wątki
Wątek: Autor Odpowiedzi: Wyświetleń: Ostatni post
  Wino dorota1184 2 1,195 01.02.2026 18:44:08
Ostatni post: bateniki
  Wino orlinezze 48 43,281 16.09.2019 21:11:04
Ostatni post: Raphael
  Wino - wątek wznowiony kusybox 1 2,913 09.08.2017 12:13:28
Ostatni post: peter

Skocz do:


Użytkownicy przeglądający ten wątek: 1 gości