Ryby w Morzu Czarnym

[orlinezze]

jak dobrze zrozumiałem w pierwszym poście Orlinezze mogę sobie powędkować ( wędką ) bez żadnych zezwoleń ? Nikt się nie będzie czepiał ?

Tylko na morzu, w rzekacjh i innych akwenach trzeba zezwolenie

Orlin takie pytanie
W budkach z rybami ale także w Janet sprzedają rybę a właściwie jej kawałki o nazwie Scat (Skat).
Są to płaskie kawałki z dużą ilością ostek a właściwie chrząstek.
Co to za ryba?
Wg opisów wcześniejszych w tym wątku wychodzi mi że to "kot morski" ale nie jestem pewien.
Te chrząstki są takie jakby żelkowe - miękkie i fajnie chrupią.
Samo mięso bardzo pyszne - delikatne - z tym że faktycznie jest go mało.

Tak dokladnie