Piekarnie bałkańskie w Polsce

[dżek]

Jako że dzisiaj miałem okazję być w takiej piekarni to postanowiłem utworzyć osobny wątek dotyczący nie tylko bułgarskich wypieków lecz bałkańskich. Wypieki funkcjonują pod różnymi nazwami lecz są do siebie podobne. Burek, czy banica w sumie prawie to samo...

Wspomniana piekarenka "Bałkańska Piekarnia MONI" zlokalizowana jest w Raszynie w pobliżu ekspresówek S2, S8 także będąc w stolicy można się tu zaopatrzyć nie tylko w pieczywo. Jest sporo produktów kulinarnych, przypraw, miód. Na miejscu funkcjonuje kuchnia ze skromnym menu. Można zjeść cevapci, pljeskavicę, kjuftę okraszone domowym ajwarem , wypić domowy ajran. Ceny umiarkowane.  Przed lokalem wygodny parking.

Lokalizacja w google maps


No i kilka fotek (ostatnie zdjęcie z ggogle maps bo zapomniałem cyknąć):

Można kupić burek, nie ma banic, pede, baklawę, bałkańską pizzę (według mnie ciut przydrogo):




Danie za 28 zł. Do wyboru suuwka z bakłażanem (na zdjęciu po prawej) lub sałatka szopska:

Cevapcici w bułce z ajvarem, cebulką, pomidorkiem. Bułka świeżutka. Koszt 20 zł.




Burek mógłby mieć odrobinę więcej sera. Wersja z mięsem czeka na jutrzejsze śniadanie: