Sacz

[dżek]

Przepis lekko zmodyfikowany. Kurczak z cebulą przysmażany na patelni. Zamiast kaszkawału ementaler. Całość posypana parmezanem. Wyszło przepyszne. Przypomina się smak Bułgarii tylko sacz wyszedł bez sacza.

Zapiekałem w naczyniu żaroodpornym a nie w sacz(u):

[myszabe]

Eee tam - wyszło nieźle! Bułgaria choć udawana i na chwilę - zagościła na Waszym polskim stole.

[ventosa]

Dżek, super wyszło!
Aż ślinka leci. Może w "długi weekend" też coś podobnego przyrządzę

[aekzal]

Sacz z kurczakiem - restauracja Lesso - Rawda
[img] [url=http://postimage.cc/][/url][/img]

Palce lizać.

[dżek]

Powoli przyzwyczajam się do bułgarskich smaków. Sacz reaktywacja!

[aekzal]

już za 10 dni wstawię fotkę saczu, to pierwsze od czego zacznę żarełko.

[grzesiekp]

Ten na moim avatarze:



Nasz sacz zrobiony w domu na kuchni gazowej. Można!

[dżek]

Brawo Grzesiek, można. Ja za 2 tygodnie popróbuję bułgarskich smaków i dokonam zakupu naczynia na serwowqnie sacza. Bez tego ustrojstwa cały czar gdzieś znika. Do sacza smakuje zimne piwo choć nie wiem czy nie jest właściwe podawanie z kieliszkiem zimego wina białego. Ale z kieliszeczkiem rakiji pewnie też daje radę!

[grzesiekp]

Dżeku, jak zwykle masz rację, potrawy robione na glinianym saczu mają niepowtarzalny smak a i robota ma urok. Kieliszek domasznej to miód na serce a i wspomnienia... bezcenne.

[igi123]

Takie knajpki lubię sacz i butelka czerwonego gratis