Sacz

[tomek89]

Po zakupie należy wyczyścić sacz cebulą. Przetrzeć kilka razy z kurzu. W żadnym wypadku mokra szmatką. Następnie rozprowadzamy olej po naczyniu, po obu stronach. Tak kilka razy, aż do momentu kiedy Sacz nie będzie wchlaniał oleju .
Kolejnym krokiem jest włożenie sacza do zimnego piekarnika i włączenie go na 100 stopni przez 1 godzinę.
Po tym wszystkim można spokojnie cieszyć się naczyniem :-)
My smazylismy wszystkie składniki na Saczu ustawionym na kuchence gazowej.

Wysłane z mojego GT-N7100 przy użyciu Tapatalka

[bastek]

miałem okazje próbować tego wspaniałego dania, Odwiedziłem Teresę w Primorsku i zabrała nas do restauracji z prawdziwą bułgarią...
mmmmm, ja odpłynąłem, i to na punkcie całej Bułgarii. A to co zasmakowałem to dopiero początek.

[myszabe]

Ciekawa jestem gdzie byliście... Może Rodopskie specialite na ul. Iglika. Gdziekolwiek byliście Teresa wiem co robi. Ona ma Bułgarię w jednym paluszku. Brawo Wy...

[bastek]

Ciekawa jestem gdzie byliście... Może Rodopskie specialite na ul. Iglika. Gdziekolwiek byliście Teresa wiem co robi. Ona ma Bułgarię w jednym paluszku. Brawo Wy...

chyba tak, właśnie kojarzę coś o rodopskich specjałach...
nieduża restauracja wystrojem góralskim, dominowały dzwonki, takie jak noszą owce ...

[teresa]

Wszystko się zgadza. Knajpa pierwsza klasa. Sacz również jagnięcy. Jagnięcina pieczona. Podroby jagnięce i mnóstwo innych dań rodem z rodopow.

[egon]

Z ostatniej wyprawy przywieźliśmy naczynko. Kupiliśmy w Sw.Wlas w sklepie z ceramika przy głównej ulicy za 26 lewa-komplet

Wysłane z mojego LG-K420 przy użyciu Tapatalka

[dżek]

Egon, przed pierwszym użyciem posmaruj olejem i do piekarnika.

[teresa]

Edyta rewelacja

[igi123]

Edyta?
Egon super ten sacz

[dżek]

Egon to Edyta.