Jak się robi wino domowe

[egon]

Arek czekam na fotki

[aekzal]

Tak to wyglądało.
Zachodziło podczas obrywania owoców z kiści.
Dałem radę.
Wyszła beczka owoców.
Po zgnieceniu jest jakieś 47kg masy.
Już dodane drożdże i pożywka oraz wcześnie 8kg cukru rozpuszczone w 10l wody.

Wysłane z mojego SM-A705FN przy użyciu Tapatalka

---

Zaczyna pracować i już przykryte z rurką fermentacyjną.
W przyszłą sobotę zleje moszcz i wycisne owoce.
Dwa galony szklane już czekają.

Wysłane z mojego SM-A705FN przy użyciu Tapatalka

[aekzal]

Beczka stoi w kotłowni jakby nie patrzeć najcieplej.

[egon]

Pracy troche kosztowalo, ale pozniej bedzie swojski, wspanialy trunek- BRAWO TY

[igi123]

Beczka stoi w kotłowni jakby nie patrzeć najcieplej.

Czyli ekogroszek daje radę [emoji6]

Wysłane przy użyciu Tapatalka

[aekzal]

Oczywiście daje jak najbardziej.

[aekzal]

Bardzo smaczne już przelane do gąsiorków 40 i 20l.
Będzie troszkę do delektowania się wieczorami.
Teraz za dwa - trzy tygodnie jeszcze raz przefiltrować i dalej w gąsiory do zakończenia procesu fermentacji.


Wysłane z mojego SM-A705FN przy użyciu Tapatalka

[aekzal]

Drugi raz przelane do gąsiora 50l i 5l.
Kolor całkiem całkiem ale jaki smak.
Teraz postoi do wyklarowania i w butelki.



Wysłane z mojego SM-A705FN przy użyciu Tapatalka

[dżek]

Na zdrave!

[aekzal]

Dzięki Jacek.
Twoje i twojej rodziny oraz wszystkich bulgaricusów zdrowie.
Wreszcie muszę się wybrać w twoje strony i podrzucić flaszeczkę młodego winkavi buteleczkę ratafi.