Kulinarne

[dżek]

Czyli co ostatnio przygotowujemy do jedzonka?
Ja dzisiaj przygotowałem zupę cebulowo-serową, na drugie żeberka z grilla a teraz smoothie (banan, szpinak, ananas, sok z limonki, mleczko kokosowe).

[teresa]

Czyli co ostatnio przygotowujemy do jedzonka?
Ja dzisiaj przygotowałem zupę cebulowo-serową, na drugie żeberka z grilla a teraz smoothie (banan, szpinak, ananas, sok z limonki, mleczko kokosowe).

Ja niedługo zabieram się za kuchnię,ale muszę wrócić do domu. Od jutra zaczynam dzialac

[teresa]

W Lidl tydzień grecki. Sarmi,lokumy,chałwa ,baklawa,,pasty z ikry,ser kozi solankowy,,feta miód z orzechami.

---

Ruszamy na zakupy

---

Ja dziś ruszam z swieza makrela

[peter]

to ja ostatnio szaleję w przepisach indii - kurczak tikka masala, briyani, jalfrezi, curry rybne i z kurczaka

[teresa]

My szalejemy we wszystkich kuchniach. Super hinduska restauracja jest w Lublinie w Olimpie. Budda się zowie

[peter]

teresa - super bo jedyna, czasem tam wpadałem, ale właśnie rok temu po kolejnej wizycie u nich stwierdziłem , kurczę spróbuję coś ugotować, naprawdę nic trudnego - grunt to dobre przyprawy i ryż

przyprawy - kompozycje garam masala robię sam, oryginalne mieszanki dostępne w sklepach internetowych, do ryżu oryginalnego z Pakistanu mam dostęp, świeże zioła w każdym supermarkecie

od pierwszego dania niebo w gębie - przestałem do nich chodzić - dziś wydaje mi się, że ich smak to jak mcdonalds

[dżek]

teresa - super bo jedyna, czasem tam wpadałem, ale właśnie rok temu po kolejnej wizycie u nich stwierdziłem , kurczę spróbuję coś ugotować, naprawdę nic trudnego - grunt to dobre przyprawy i ryż

przyprawy - kompozycje garam masala robię sam, oryginalne mieszanki dostępne w sklepach internetowych, do ryżu oryginalnego z Pakistanu mam dostęp, świeże zioła w każdym supermarkecie

od pierwszego dania niebo w gębie - przestałem do nich chodzić - dziś wydaje mi się, że ich smak to jak mcdonalds

Narobiłeś mi smaku tylko gdzie te mieszanki kupić? Wyślij na PW info!

[teresa]

Można samemu. Kuchnia hinduska bazuje na kilku aromatycznych przyprawach. W Lublinie masz dostępne gotowe mieszanki w Selgrosie.W Rzeszowie dostępne są w sklepach ze zdrową żywnością.

[teresa]

Jeśli chodzi o makrele była przygotowana w sposób tradycyjny. Czosnek i świeżo wyciśnięty sok z cytryny. Jednak zamiast otoczyć ją w zwyklej mace użyłam mąki kukurydzianej. Skórka marzenie. Podpatrzylam ,że tak często robią Rumuni. Często też zamiast bułki tartej do panierki używają kaszka kukurydziana.

---

Dziś po powrocie do domu- tajin.

[lahatiel]

a dzisiaj ma być mielony, mizeria i młode ziemniaki